martes, 4 de marzo de 2014


Hacemos una cordial invitacion a Academicos y Estudiantes, Industriales y Profesionistas en el area de Ciencia y Tecnologia de la Carne para asistir al 6° Coloquio que se llevara a cabo en la Rectoria General de la UAM. Tendremos ponencias magistrales, conferencias y la sesion paralela de trabajos libres en la modalidad de cartel. En breve publicaremos el programa y el comite cientifico, asi como la direccion para envio de trabajos.
Las memorias seran publicadas en Nacameh con la opcion a someter el trabajo en extenso al proceso de arbitraje de la revista.
Esperando tener el gusto de saludarlos nuevamente en persona
Lourdes Perez Chabela & Alfonso Totosaus